Đoàn kiểm tra do bà Lê Thị Bích Thuận, Giám đốc Sở GDĐT làm Trưởng đoàn, bà Đặng Thị Cẩm Tú, Trưởng phòng Giáo dục Mầm non, Phó trưởng đoàn, kiểm tra tại Trường Mầm non Mẫu Đơn, phường Thanh Khê, Trường Mầm non Dạ Lan Hương, phường Hải Châu, đồng thời tiếp tục kiểm tra đột xuất tại 2 trường tư thục và 2 cơ sở GDMN độc lập trên địa bàn phường Hải Châu và Thanh Khê.
Nội dung kiểm tra tập trung vào: Công tác tổ chức quản lý bán trú; hồ sơ; điều kiện cơ sở vật chất; an toàn thực phẩm; chế độ dinh dưỡng; công tác chăm sóc, quản lý trẻ; vệ sinh môi trường; tài chính bán trú và công tác tự kiểm tra nội bộ.
Bà Đặng Thị Cẩm Tú, Trưởng phòng GDMN, Sở GDĐT, Phó Trưởng đoàn cùng các thành viên kiểm tra khâu tiếp phẩm tại Trường MN Mẫu Đơn, phường Thanh Khê
Kiểm tra khâu tiếp nhận thực phẩm tại Trường MN Dạ Lan Hương, phường Hải Châu
Đoàn kiểm tra công tác tiếp nhận thực phẩm tại trường MN Nhật Minh, phường Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
Đoàn kiểm tra cơ sở vật chất phục vụ bán trú trường MN Bé Diệu Kỳ, phường Thanh Khê
Qua kiểm tra cho thấy đa số cơ sở thực hiện tốt nền nếp bán trú: hồ sơ cơ bản đầy đủ; quy trình tổ chức ăn, ngủ khoa học; bếp ăn đảm bảo vệ sinh; thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng; thực đơn đảm bảo dinh dưỡng; công tác chăm sóc trẻ được quan tâm.
Tuy nhiên, vẫn còn tồn tại như: Một số cơ sở bếp ăn chưa đảm bảo quy trình một chiều; sắp xếp chưa gọn gàng, hợp lý; chứng từ thu chi tiền ăn bán trú chưa cập nhật đầy đủ; thực đơn chưa thay đổi phù hợp; việc khám sức khỏe cho nhân viên cấp dưỡng chưa đảm bảo theo quy định ở một số cơ sở.
Đoàn kiểm tra đề nghị các cơ sở khẩn trương khắc phục tồn tại; chuẩn hóa quy trình bếp một chiều; tăng cường quản lý hồ sơ, tài chính; xây dựng thực đơn phù hợp; đảm bảo điều kiện sức khỏe cho đội ngũ cấp dưỡng; đẩy mạnh tự kiểm tra nhằm nâng cao chất lượng công tác bán trú./.